目で見て、音で楽しむ。エンターテイメントな鉄板焼。

ただ焼くのではなく、お客様の目の前で華麗なテコさばきで焼いてお出し出来ます。 スタッフがエンターテーナーとなってカウンターと客席をとことん楽しんでもらいます。 魚介類は毎日築地から直送された新鮮なもの、肉は銀座の店舗から特選和牛を仕入れています。 一品一品に日本独自の四季、和の要素を取り入れた料理の数々。

ランチコースの最後のデザートは本場フランス人パティシエこだわりのワゴンデザート。旬のフルーツなどを使用した色とりどりのスウィーツを好きなものを好きなだけお選びいただけます。

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